Arkiv för ‘Inspiration’ kategorin

Tack för oss!

Publicerad: 30/12 08:00

I och med det nya året kommer vår matblogg Spontana smaker inte längre att finnas här på mat.blogg.hbl.fi. Vi hoppas att ni har gillat Magnus recept och kanske till och med testat på några, och kunnat inspireras av Karins fotografier. Bloggen kommer att fortsätta någon annanstans, med recept, kokbokstips och dukningsinspiration som vanligt, men vi vet ännu inte var och på vilken adress. Vi kommer att meddela er här  när vi vet vart bloggen flyttar.

Hoppas ni får en förträfflig nyårsafton! Vi reser idag iväg till Bangkok och vår resa kan ni följa med på Karin.ratata.fi.

Som en liten avslutningsgåva har vi sammanställt länkar till alla våra favoritrecept vi publicerat här under de senaste 1,5 åren!

http://4.bp.blogspot.com/_oIGC8zXavWk/TEVa6kFWrlI/AAAAAAAACog/FcQhyCLgPT0/s1600/blan11.jpg

photo

rodbet1

photophoto

I köket just nu

Publicerad: 08/12 19:46

På krokar hänger juliga muggar och pepparkaksformar för att få in lite julestämning.

På hyllan med glas och porslin finns även en sugrörssamling. De mest värdefulla är givetvis dessa med pappersdekoration.

På kylskåpet förvaras några kokböcker och pastatallrikar.

I ett hörn finns lagerblad, nötter, kryddor och oljor i olika loppisfyndade burkar på små loppisfyndade brickor i teak.

På fönsterbrädet står för tillfället en samling prylar i blått och brunt.

Och på köksbänken finns Magnus stolthet som har lett till att vi numera har extra mycket hembakat bröd. En bra investering med andra ord.

Matbloggstips: Sprinkle Bakes

Publicerad: 20/11 18:06

Bilder från bloggen Sprinkle Bakes av Heather Baird

Kakor formade som böcker, brinnande jordgubbar på muffins och perfekta rader av strössel. Bloggen Sprinkle Bakes bjuder på fascinerande bilder på kakor som är en kombination mellan skulptur och sötsak. En bok är på kommande – och precis som bloggen med mål att väcka konstnären i sockerbagare.

Presenttipset

Publicerad: 19/11 09:00

photo

En extra trevlig present så här i slutet av november är givetvis pepparkaksformar. För en överkomlig summa kan man fynda ett gäng formar på loppis.

photo

Knyt ett band omkring och ge bort till en julmysare – garanterat en uppskattad gest.

Veckans matbloggstips: What Katie Ate

Publicerad: 10/11 17:36


Om man är på jakt efter snabb inspiration för matfotografering och dukning, är bloggen What Katie Ate det enda ställe man behöver klicka in sig på. Den australiensiska matfotografen Katie Quinn Davies fotograferar mat och restauranger på ett sätt som gör att man lätt fastnar i bloggen scrollandes sida upp och sida ner. En rolig grej med bloggen är att man kan printa ut recepten och fotografierna som fint formgivna A4:or.

Veckans matbloggtips: Sunday Suppers

Publicerad: 01/11 19:06


Alla fotografier från sunday-suppers.com.

Sunday Suppers är ett helt matkoncept med bas i New York. På bloggen får man en god överblick över hela konceptet, med både recept, butiks- och restaurangtips och matfotografering när den är som mest proffsig. Det här är en blogg du skall ta en titt på om du är på väg till New York och är ute efter matiga tips, alternativt inför veckoslutet. Alla uppdukade bruncher och läckra mackor gör det näst intill omöjligt att inte genast börja smida planer för ett rejält frukostbord.

På gångs

Publicerad: 31/10 21:07

photo
photo

Just nu håller Magnus och jag på att skapa julrecept som kommer att tryckas på postkort. Om ungefär två veckor borde de vara färdiga och finnas till försäljning via min blogg. Det blir tjugo recept, bland annat pepparkaksmuffins med lingonfrosting, knäckebröd som julklapp, ris á la malta, jullimpa och annat juligt. Har jag berättat att jag är en stor julfantast?

På tal om julen, två tips för er som inte kan få nog av mysande inför julen:

Underbara Clara kommer att ha ett radioprogram under advent.Det kommer jag att lyssna på på vägen till jobbet.

Leila Lindholm (som gjort den utsökta boken nedan) levererar julstämning via en julserie. Det kan ju omöjligt bli dåligt.

Spontana smaker

RSSSpontana smaker

Vardagsmat & hemmafest – lättlagat & färgstarkt

  • september 2014
    m ti o to f l s
    « Feb    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  
  • Etiketter

  • Kategorier