Inlägg taggade med ‘MEdelhavsmat för svenska kastruller’

Medelhavsmat för svenska kastruller

Publicerad: 15/04 09:46

Somrig och fräsch pärm.

Lättlagade tilltugg

Huvudrätter

Efterrätter

M E D E L H A V S M A T  F Ö R  S V E N S K A  K A S T R U L L E R

/ Av Cecilia Vikbladh, Tine Guth Linse, Helena Åkesson Liedberg / Kakao förlag

Boken är späckad av rätter med inspiration från Spanien, Portugal, Italien, Frankrike, Grekland och Turkiet, men med recept som är anpassade efter ingredienser som man lätt kan få tag på i butikerna här i norr. Här får du både recept på tilltugg som hoummus, förrätter som apelsin- och fänkålssallad, huvudrätter som spagetti alla vongole och olika söta desserter (passionsfruktspajen ser utsökt ut). Varje recept presenteras med en liten text som beskriver rätten och vid vilka tillfällen den passar och vad som är gott till. Fotografierna, maträtterna, dukningen och formgivningen andas sommar, det här är helt klart en bok som kommer att få inspirera för många  soliga luncher och svala grillmiddagar.

Spontana smaker

RSSSpontana smaker

Vardagsmat & hemmafest – lättlagat & färgstarkt

  • april 2014
    m ti o to f l s
    « Feb    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930  
  • Etiketter

  • Kategorier