Tomtemössor

Publicerad: 08/12 20:33

En klassiker i detta hus så här i juletid är minimuffins med tomtemössor. Bara att röra ihop valfri muffinssmet eller varför inte kladdkakesmet, och sedan grädda i mindre muffinsformar eller karamellformar.

Droppa i rejält med röd hushållsfärg i en blandning av philadelphiaost och florsocker. Droppa också ner lite citronsaft och en nypa vaniljsocker. Här gäller det att prova sig fram för att få till rätt konsistens, men det brukar gå åt en hel del florsocker. Dekorera muffinsen med vitt strössel.