Inlägg taggade med ‘Käykää pöytään!’

Käykää pöytään! – Reseptejä vuoden juhliin av Johanna Catain / Otava

Det mesta är värt att firas. Studentfester, bröllop och födelsedagar givetvis. Men även de minsta orsaker kan vara stora nog för att tillreda en festmåltid. Har din gamla bil äntligen börjat fungera? Dags för en festlig picknick i det gröna. Hittade du din drömklänning på loppis? Den bör givetvis invigas med ett saftkalas på terrassen.

Men om man inte är så dekadent av sig att man ställer till med kalas för minsta lilla orsak, bjuder Käykää pöytään!klassiska rätter och godsaker för de finska högtiderna. Förutom jul, nyår, påsk och midsommar finns här förslag på traditionell föda för Valborg, Runebergsdagen, morsdagen, Eino Leino-dagen, farsdag och lilla jul. Det är rätter för hela året i form av hederliga godsaker som munkar, Runebergstårtor, rabarberkräm, svamppaj, glasmästarsill, kräftor, grillbiff och midsommarsill. Rätterna är så pass traditionella att många antagligen hittar recept till dem i en kokbok som redan finns i bokhyllan, men för den som inte har så mycket kokböcker är det här en mastig grund. Fotografierna är vackra och uppmaningen i att festa till det alltid när tillfälle erbjuds är helt rätt.

Spontana smaker

RSSSpontana smaker

Vardagsmat & hemmafest – lättlagat & färgstarkt

  • april 2014
    m ti o to f l s
    « Feb    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930  
  • Etiketter

  • Kategorier