Inlägg taggade med ‘Tilltugg’

Pesto

Publicerad: 07/04 15:42


2 basilikakrukor
100 g pinjefrön
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
100 g parmesanost

Lägg basilikan i en mortel och stöt till en röra, tillsätt pinjefrön och fortsätt stöta. Pressa i vitlök och riv i ost, rör om och häll i olivolja. Rör om och smaka av med salt och peppar. Ät med pasta, bröd eller grillmat!

Minimat, sötsaker & lättlagat

Publicerad: 31/03 09:37
Några av våra favoriter i kokbokshyllan.

A N T I P A S T I &  S T U Z Z I C H I N I – Lättlagat hemma
Av Baudone, Ehrs, Tengby / ICA bokförlag

I denna bok finns mängder av idéer för minimat, så som vattenmelon med auberginpuré, små pitabröd, grillat bröd med paprikakompott och fylld minitoast. Oumbärlig när det är fest och dags att tillreda plockmat.

A  P I E C E  O F  C A K E
Av Leila Lindholm / Natur & Kultur

I den här boken är recepten på salta och söta bröd lika viktiga som dukningen och framläggningen. Mer inspirerande och färgstarka kokböcker än Leila Lindholms är det svårt att hitta. De översvämmas av lättlagade recept, tårtpapper, hemlagade girlander, trädgårdskalas och saftpauser.

S O C K E R K A K O R
Av Öhrn & Karlsson / Natur & Kultur

De färgmättade bilderna på kompakta banankakor, lila svartvinbärskaka och gräddtårta dekorerad med somriga bär gör att vem som helst känner att det är dags att knäcka några ägg och ägna sig åt terapeutisk bakning.

G O T T  T I L L  G R I L L A T
Av Hagbom, Linse & Liedberg / Kakao förlag

Att bläddra i en bok om grillmat är ytterst fantasieggande nu när våren närmar sig. Här finns mängder av recept som passar bra till korven, halloumin eller biffen man vanligtvis slänger på grillen. Fänkålssallad med mozzarella, potatissallad med dill och vitlök, citronpotatis och örtsmör presenteras med soliga bilder.

Spontana smaker

RSSSpontana smaker

Vardagsmat & hemmafest – lättlagat & färgstarkt

  • oktober 2014
    m ti o to f l s
    « Feb    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Etiketter

  • Kategorier