Inlägg taggade med ‘Mitt Italien’

Kokbokstips

Publicerad: 06/04 13:48

M I T T   I T A L I E N – Pasta och pizza från norr till söder / AV Glenn Strömberg / Norstedts

Strömberg är före detta fotbollsspelare på professionell nivå, och i kokboken har har han träffat andra svenska fotbollsspelare som har spelat och spelar i Italien. Han har rest igenom Italiens 20 regioner, för att bjuda på recept och snack med fotbollsspelare från varje region. Pasta- och pizzaentusiasten hittar mycket inspiration.

L E I L A S  G U L D K A N T  P Å  V A R D A G E N  &  L E I L A S  M I D D A G S T I P S / Av Leila Lindholm / Natur & Kultur

Leilas kokböcker är favoriter hos många. Inte bara för att recepten är så otroligt goda och  lättlagade, utan också för att maten är framdukad för att tilltala ögonen. De festliga vardagsrecepten, med inspiration av resor och exotiska länder, passar utmärkt för både vardag och fest. I centrum står den spontana middagsbjudningen, med massor av tips på hur man förgyller den, med allt från miniskumpaflaskor med sugrör till lyxiga lättlagade tilltugg. Högst på min önskelista över vad jag vill äta den här veckan är marockanska lammburgare, valnötspasta och chiligrillad lax.