Arkiv för ‘Inspiration’ kategorin
Design på matbordet
Publicerad: 20/10 22:35
Jag är en stor vän av snygg förpackningsdesign. Fastän jag försöker handla så inhemskt och ekologiskt det går, händer det sig att jag inte klarar av att motstå Euroshoppers skitsnygga design (kolla den här länken).
Och förstås tycker jag att Valios designsamarbete är otroligt tilltalande. Uppskattar verkligen när man inför lite skönhet och finsk design i vardagsprodukter. Min favorit är förpackningen ovan, design av Klaus Haapaniemi.
Eat & Joy
Publicerad: 13/10 21:18På fredag öppnar det totalt renoverade köpcentret Kluuvi. Jag var in en sväng idag och spanade in Eat & Joy´s saluhall i nedersta våningen. Rejäl köttdisk, fiskrökeri och ett stort utbud av ekologiska råvaror från mindre producenter runt om i Finland. Dessutom en caféavdelning. Helt klart värt ett besök så här inför veckoslutet. Fräschare ställe att inhandla sin mat på är svårt att hitta.










Slow food i Fiskars
Publicerad: 28/09 19:31Förra året blev matmarknaden Smaka på Västnyland en succé. Och det kommer den säkerligen även att bli nu under veckoslutet då den arrangeras i Fiskars.
Förra året var Magnus och jag på plats och sålde kokböcker och gjorde reklam för den här bloggen. I år är jag på plats i egenskap av informatör på Marthaförbundet och vi kommer att dela ut vår nya matbroschyr Rena råvaror som jag jobbade med hela våren och den här hösten. Vi har varit ute på en matresa i Svenskfinland och broschyren ger på alla plan inspiration för att införa mera slow food i vardagen. Missa inte den om du har planer på att matmingla i Fiskars under veckoslutet.
Så här ser den ut, resultatet av sommarens alla matresor.
Versonnex, Geneve & Annecy
Publicerad: 25/09 17:00Tystnaden på den här bloggen beror på att Magnus, Astrid och jag varit fullt upptagna av att barnvakta kusiner i byn Versonnex i Frankrike. Förutom barnvaktandet har vi ätit och stött på en hel del godsaker här i byn, i Geneve och i den lilla franska staden Annecy. Flera bilder finns på karin.ratata.fi.


























I vårt kök just nu
Publicerad: 10/09 09:57Hyllor från Bauhaus på väggarna. Där trängs vinglas, plåtburkar, kokböcker och tekoppar.
Här är kaffe- och tehyllan.

De blåa skåpen är vita ikea-dörrar som är ommålade. Det är jag som målat dem, därav ojämnheten. Om man är mer petnoga skall man nog sprutlackera skåpluckor för ett bättre resultat.
De läckra affischerna från Polkka Jam har hängts upp på köksväggarna.

En liten badrumshylla för Marthas kokbok och vår egna kokbok. Och lite espressokoppar, shotglas och muffinsformar.

De lite ”festligare” prylarna har fått flytta in i ett loppisfyndat vitrinskåp i vardagsrummet. Där finns vaser, sockerskålar, karaffer, ljusstakar och annat som man inte använder varje dag.
Fredagsinspiration
Publicerad: 09/09 07:00Bästa kökskonsten
Publicerad: 05/09 21:17Kommer från finska Polkka Jam. Man vill helst ha alla affischer och vykort. För att inte tala om kökshanddukarna.
Minst lika begärliga är affischerna med bland annat skandinaviskt porslin hos etsy-försäljaren handz.