Arkiv för juli 30th, 2011

Hemlagad mysli

Publicerad: 30/07 09:49

Förutom att hemgjord mysli är ett gott och hälsosamt morgonmål är det ett perfekt sätt att tömma bottnen på påsar och burkar i skafferiet. Dessutom blir hemlagad mysli billigare än varianten i affären. Här kommer receptet på mysli baserad på ingredienser som vi hade hemma.
3 dl havreflingor
1 dl pumpafrön
1 dl solrosfrön
2 dl blandade nötter
1 dl russin
1/2 dl torkad mango
1/2 dl gojibär
2 msk honung

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Krossa nötterna och placera på en långplåt tillsammans med havreflingor, pumpafrön och solrosfrön.

3. Ringla över honungen, blanda om och rosta i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Rör om några gånger.

4. Låt svalna på plåten. Grovhacka torkade frukter och bär och blanda i dem. Lägg allt i en glasburk.