En burk
En kruka persilja eller några kvistar
Kallpressad rypsolja (eller olivolja)
1 vitlöksklyfta
50 gram pinjefrön
75 gram parmesan
Lägg alla ingredienser förutom parmesanen i en bunke, mixa med stavmixer. Riv i parmesanen och rör om. Salta och peppra en aning. Ät till gott bröd eller med pasta.
Skrivet av Karin och Magnus
Hufvudstadsbladet är den största finlandssvenska dagstidningen i Finland och utkommer i Helsingfors.
KSF Media ger ut Hufvudstadsbladet, Västra Nyland, Borgåbladet, Östra Nyland, Papper och Evenemax.
Chefredaktör: Jens Berg
Chef för digitala medier: Fredrik Nars
Webbproducenter: Annakaisa Suni, Camilla Ahlbom, Sofia Holmlund
Nyhetstips & pressmeddelanden
nyheter@hbl.fi