Lördagens middag blev en superenkel sallad. Bulgur (kan också bytas ut mot korngryn), valfri sallad (rucola passar bra), tomater, avokado, buffalomozzarella, rödlök, rökt lax och fikon. Salta och peppra, och rör lite citron i turkisk yoghurt och ringla över.
Skrivet av Karin och Magnus
Hufvudstadsbladet är den största finlandssvenska dagstidningen i Finland och utkommer i Helsingfors.
KSF Media ger ut Hufvudstadsbladet, Västra Nyland, Borgåbladet, Östra Nyland, Papper och Evenemax.
Chefredaktör: Jens Berg
Chef för digitala medier: Fredrik Nars
Webbproducenter: Annakaisa Suni, Camilla Ahlbom, Sofia Holmlund
Nyhetstips & pressmeddelanden
nyheter@hbl.fi