Hemlagad senap
Publicerad: 20/12 23:01Senap
1 dl senapsfrön
½ dl vatten
3 msk farinsocker
1 msk vinäger
1 tsk soja
1 krm salt
Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare till en slät smet. Det kan vara knepigt men det fungerar också med en stavmixer. Placera den färdiga senapen i en ren glasburk och förslut. Ställ i kylen och låt mogna i ungefär ett dygn.
Tips! Testa på att göra egen julkorv. Det blir extra gott tillsammans med egen senap.