One More Slice av Leila Lindholm / Walter and Books

Vi är många som är smått besatta av estetiken i Leila Lindholms receptböcker. Och den nyaste boken, One More Slice, gör ingen anhängare besviken. Den är precis lika färgstark, sprudlande och späckad av recept på godsaker och inspiration som den senaste boken Piece of Cake. Men medan Piece of Cake fokuserade på söta bakverk, koncentrerar Lindholm sig i uppföljaren på salta bak, så som pizza, surdeg och pasta. Likväl får den sötsugne  sin beskärda del av pannkakor, våfflor, ostkakor, glass, brownies och blondies.

Jag kan utan att tveka säga att det här är den rent estetiskt mest välutförda kokbok jag sett. Matfotografiet är utsökt och det fokuserar inte enbart på själva maten, utan också dukningen som är otroligt välstylad.