Arkiv för september 28th, 2011

Meditativt

Publicerad: 28/09 19:35

Ett hett tips från oss till er – baka en sats bulla. Inget, nästan inget, kan överträffa varma bullar en alldeles vanlig vardagskväll.

Slow food i Fiskars

Publicerad: 28/09 19:31

Förra året blev matmarknaden Smaka på Västnyland en succé. Och det kommer den säkerligen även att bli nu under veckoslutet då den arrangeras i Fiskars.

Förra året var Magnus och jag på plats och sålde kokböcker och gjorde reklam för den här bloggen. I år är jag på plats i egenskap av informatör på Marthaförbundet och vi kommer att dela ut vår nya matbroschyr Rena råvaror som jag jobbade med hela våren och den här hösten. Vi har varit ute på en matresa i Svenskfinland och broschyren ger på alla plan inspiration för att införa mera slow food i vardagen. Missa inte den om du har planer på att matmingla i Fiskars under veckoslutet.

Så här ser den ut, resultatet av sommarens alla matresor.

Bästa lunchstället i Genève

Publicerad: 28/09 19:22

-IMG_8780

Det var helt klart på piren Bains Des Paquis.

-IMG_8721

Fräsch prisvärd lunch i denna annars så svindyra stad.

-IMG_8725

Och dessutom behövde man inte avnjuta den vid ett bord. Utan kunde placera sin matbricka lite var som helst på piren
.
-IMG_8739

Efter det kunde man dricka öl på bryggan. Inte illa. De sista bilderna från vår höstresa finns här.