Första middagen utomhus

Publicerad: 10/05 08:41

I söndags, morsdagen till ära, var det dags för den första middagen utomhus i vårt sommarboende i Ekenäs. Magnus var som vanligt ansvarig för maten.

Det blev en matig sallad med bland annat spenat och fetaost, receptet hittar du här.

Erik, min bror, var ytterst glad.

Bland gästerna återfanns också min syster Astrid. Och förstås Magnus mamma och min mamma. Min mamma återfinns även i bloggvärlden, om livet i allmänhet på en Ratatablogg och sitt torp i Karisskogarna i synnerhet på en Marthablogg.

Till salladen blev det shish kebab, receptet är på kommande.

Hiskeligt skönt att äta ute för första gången i år. Även om vi var tvungna att flytta bordet efter solen.

Avslutningsvis bjöd Magnus på en söt och god kompott. Recept på denna efterrätt också på kommande.