Arkiv för februari 3rd, 2011

Räksnittar

Publicerad: 03/02 22:21

Ungefär 10 snittar

180 g stora räkor
1 dl majonnäs
1/2 rödlök
1 tsk dijonnesenap

För dekoration
1/2 citron
Lite persilja

Skiva rödlöken. Rör ihop alla ingredienser och peppra aningen. Lägg röran på tunt skivat bröd. Dekorera med persilja och citron

Slut med matpausen

Publicerad: 03/02 13:16

http://karin.ratata.fi/data/karin/images/xl/xl_sonagg.jpg

En resa till Stockholm och nytt jobb för mig och en trilskande visdomstand för Magnus ledde till ett uppehåll i matlagningen. Ikväll utlovar vi nya recept och vårens kokböcker på både svenska och finskt håll kommer inom kort att presenteras.