Då plockar jag fram kokboken Pannkaka, plättar och galetter (av Eja Nilsson & Holger Edström, Semic). Där finns recept på alla slags plättliknande rätter man kan tänka sig. Körsbärsplättar, fyllda chokladpannkakor och ungerska aprikospannkakor bland annat.

Min favorit är dock klassiska amerikanska pancakes.

Som jag serverar med grädde, banan, sirap och blåbär.

2 kommentarer

  1. Kommentar #1 - Maria: 19/04 20:07

    Har läst denna blogg endast en kort tid, men den är alldeles fantastisk! Bra recept och fina bilder!


  2. Kommentar #2 - Karin: 20/04 15:00

    Vad roligt att du tycker det, det gör oss mycket glada!


RSS-flöde för kommentarer till det här inlägget.